Loading alternative title

الأرز البرياني مع البرتقال والجزر

الأرز البرياني مع  البرتقال والجزر
29-08-2018 14:57


المقادير


  كوب أرز أبيض حبة طويلة 


  معلقتان كبيرتان زيت ذرة


  كوب جزر مبشور


  كوب عصير برتقال


 رشة قرفة


  معلقة صغيرة قشر برتقال مبشور


  رشة فلفل أسود مطحون


  كوب بصلة مفرومة


 معلقة كبيرة زبدة


  رشة ملح


   كوب صنوبر مقلي


طريقة التحضير


 في وعاء على النار نضع الزبد والزيت ونضيف البصل ونقلب حتى يذبل. ثم نضيف بشر البرتقال والجزر المبشور ونقلب. ثم نضيف الأرز ونقلب لمدة 3 دقائق.  ثم نضيف عصير البرتقال ثم كمية تكفي لتغطية الأرز من الماء المغلي ويتبل بالملح والفلفل الأسود ويترك حتى يغلي ثم نهدى النار تماما ونغطي الوعاء ويترك حتى ينضج الأرز مع تقليبة بعد أول عشر دقائق .ثم  يوضع الأرز المطبوخ في طبق التقديم بشكل حبات الليمون ويزين بالصنوبر ويقدم ساخنًا.

الطقس

شبكات التواصل معنا

انضم لنا على الفيسبوك

@Alhadeelmagazine

تابعنا على تويتر

@alhadeelmag

تابعنا على الانستغرام

@alhadeelmag

شاهدنا على اليوتيوب

@alhadeelmag
image title here

Some title