Loading alternative title

كينوا بالفاصوليا الحمراء وكرات اللحم

كينوا بالفاصوليا الحمراء وكرات اللحم
14-01-2020 12:14


كينوا بالفاصوليا الحمراء وكرات اللحم


المقادير:


3 كوب كينوا مسلوقة، 3 كوب فاصوليا حمراء مسلوقة، 2 كوب فليفلة الوان مقطع صغير


لكرات اللحم:


 كيلو ونصف لحم مفروم قليل الدسم، 3 بصلات مبشورة، 2 كوب كزبرة مفرومة، 9 ملعقة كبيرة دقيق شوفان  او اكثر حسب الاحتياج، ملح وفلفل، بهارات لحمة، رشة قرفة


للصوص:


1 كوب صويا صوص، 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون، خس مفروم شرحات للزينة، 12 ملعقة كبيرة باربيكيو صوص، ملح وفلفل


طريقة التحضير


تخلط مكونات كرات اللحم مع بعضها جيدا وتشكل كرات صغيرة الحجم وتوضع في صينية معدنية، ثم تدخل الى الفرن مدة ربع ساعة على درجة حرارة متوسطة  حتى النضوج. وفي طبق التقديم، يوضع الخس ويخلط الكينوا بالفاصوليا الحمراء والفلفل الالوان، ويوضع فوقه،  ثم ترص كرات اللحم على الوجه، ويقدَّم إلى جانبه الصوص.

الطقس

شبكات التواصل معنا

انضم لنا على الفيسبوك

@Alhadeelmagazine

تابعنا على تويتر

@alhadeelmag

تابعنا على الانستغرام

@alhadeelmag

شاهدنا على اليوتيوب

@alhadeelmag
image title here

Some title