حلو ومر

حلو ومر

بطاطا مقرمشة من دون زيت

– قطعي البطاطا إلى أصابع رفيعة.طريقة طريقة التطبيق – إنقعيها في القليل من الماء الدافئ لمدة 30 دقيقة. -إنقعيها بعد ذلك بالماء البارد مع القليل من الملح والخل للمدة نفسها. -بعد أن يصبح...

Read More
حلو ومر

الكبة الارنبية اللبنانية

مقاديراللحمة: نصف كيلو لحمة موزات مع العظم، بصلة واحدة كبيرة الحجم، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل اسود، لتر واحد ماء، ملعقة كبيرة سمنة. مقادير الكبة :...