خاص الھديل…
فادي أصلان…
ھل حصل معك يوما ان اضفت ٤ ملاعق سكر كبيرة الى كوب الشاي وبقي المذاق مرا؟ انھ امر يحصل مع كثيرين فما السبب
ما ھو مألوف لدى العقل البشري ان ملعقتان كبيرتان كفيلتان بأن تحليان كوب كبير من الشاي وما ھو غير مألوف ان يحتاج الإنسان لما يقارب ٥ او اكثر من ملاعق السكر لتحلية الكوب
ان سبب كون السكر بلا طعم او خفيف الحلاوة حسب مصادر صحية ھو انھ قد يكون من نوع “الولوز” او “زليتول” وھو طعمھ اخف ٥٦% من السكروز والجلوكوز و يحتوي على كمية صغيرة من السعرات الحرارية ومناسب لمرضى السكري وموجود في التين المجفف والزبيب
سبب اخر وھو سوء جودة السكر او تصنيعھ من القصب المتأكسد ما يجعل طعمھ خفيفا وضارا للجسم ايضا
ويضاف الى الأسباب ان الالة التي استخدمت في تكرير وصناعة ھذا السكر قديمة او لا تعمل بشكل جيد على بلورتھ بشكل ممتاز
ايضا وايضا سبب اضافي وھو ان السكر قد يكون مصنوع من الشمندر الفاسد او العنب المتعفن حيث في ھذھ الحالة يتخمر السكر وتخف حدتھ
الان لقد عرفتم السبب فلا عجب بعد اليوم بل طلب وشراء السكر الانسب لكم سواء كنتم تعانون من السكري ام كنتم سلماء