في خطوة حازمة لضمان صحة وسلامة الغذاء، قامت لجنة الصحة في بلدية برجا بإتلاف كمية من الدجاج الفاسد وغير الصالح للاستهلاك. جاء هذا الإجراء بعد تفتيش مفاجئ لأحد محلات بيع الدجاج، حيث تبين أن المحل لا يلتزم بالحد الأدنى من المواصفات الصحية. وقد أظهر التقرير أن فساد الدجاج نجم عن عدم انتظام التيار الكهربائي، مما أثر سلباً على طرق الحفظ، بالإضافة إلى غياب الشهادة الصحية للعاملين، وهو ما يعد مخالفة صريحة للأنظمة الصحية المعمول بها.
وعليه، لم تتردد اللجنة في تحرير محضر ضبط بحق صاحب المحل المخالف، وذلك في سياق جهود البلدية المستمرة لمراقبة المنشآت الغذائية.
تؤكد بلدية برجا عزمها على متابعة تطبيق المعايير الصحية بصرامة، لضمان تقديم أغذية آمنة ونظيفة للمواطنين، وحماية الصحة العامة من أي ممارسات تعرضها للخطر.
السبت, يوليو 12, 2025
التالي بعد الهبوط.. الذهب ينتعش