يمتاز دبس الرمان بلونه الأحمر القاتم وحمضيته الشديدة وقوامه السميك، ويتم تحضيره من خلال تكثيف عصير الرمان، كما أن له فوائد صحية واستخدامات عديدة، فضلاً عن قيمته الغذائية العالية.
وهذه أبرز الفوائد الصحية لدبس الرمان:
“تحسين صحة البشرة والجلد”: يقلل خطر الإصابة بالالتهابات الجلدية والشيخوخة المبكرة والتجاعيد، كما يعمل على زيادة مرونة الجلد وتنضير البشرة؛ لاحتوائه على مادة النياسين ومضادات الأكسدة.
“تقوية الشعر وزيادة نموه”: يعمل على تحسين صحة الشعر من خلال تقوية البصيلات وإضافة البريق واللمعان للشعر؛ وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة.
“تحسين الهضم”: يساعد في التقليل من المشاكل المعوية مثل الإمساك والنفخة، كما يحسن حركة الطعام بالأمعاء؛ لاحتوائه على مجموعة فيتامين B التي تزيد من كفاءة عمل العضلات والجهاز العصبي.
“الوقاية من السرطان”: يتميز بقدرته على خفض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، مثل سرطان الثدي والبروستاتا، لوجود مضادات أكسدة نشطة تؤثر على الجذور الحرة في الجسم.
“تعزيز المناعة”: يحسن عمل الجهاز المناعي من خلال تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، كما يساعد الجسم في صد الجراثيم والفيروسات المسببة للأمراض؛ لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين C.
“خفض الكوليسترول في الدم”: يحتوي على مركبات البوليفينوليك القادرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ، الأمر الذي يحمي من خطر الإصابة بالنوبة القلبية والسكتة الدماغية