على أبواب رمضان -اليكم تكلفة طبق الفتوش في لبنان
قبل أيام من حلول شهر رمضان، أعلن رئيس الدولية للمعلومات جواد عدرا، على حسابه الخاص عبر “تويتر”، أن تكلفة صحن “الفتوش” للشخص الواحد، تبلغ 225 ألف ليرة على الأقل.
وقارن عدرا سعر طبق الفتوش منذ بداية الأزمة الاقتصادية التي تمر على لبنان، بالشكل التالي:
-عام 2020 بلغت تكلفة الطبق 4,250 ليرة.
-عام 2021 وصلت إلى 12,300 ليرة.
-عام 2022، بلغت التكلفة 50,500 ليرة.
قبل أسبوع من بداية شهر رمضان 2023، تبلغ كلفة طبق الفتوش 225,000 ليرة، وهو رقم مرشح للارتفاع، وفقا لتقلبات سعر صرف الدولار.
وإذا كانت كلفة طبق الفتوش وفق “الدولية للمعلومات”، تناهز اليوم 225 ألف ليرة للشخص الواحد، هذا يعني أن كلفة الطبق العائلي لـ4 أشخاص يقدر بمليون ليرة.
الرقم قابل للارتفاع في كل لحظة، مع ربطه بسعر صرف الدولار، الذي تخطى الـ100 ألف ليرة لكل دولار.
وعن أهمية الأطباق مثل الفتوش خلال شهر الصيام، اشارت خبيرة التغذية ريان فراشة، في حديث لموقع “سكاي نيوز عربية”، الى “ان صحن الفتوش يحتوي الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، أي أنه يساعد في عملية الهضم، ويزود الجسم بالمياه التي يحتاجها خلال فترة الصوم”.ولفتت الى انخ “من الممكن استبدال الفتوش هذا العام ببعض أنواع السلطات، مثل سلطة الملفوف وزيت زيتون والحامض والثوم، أو سلطة الزعتر والبصل، أو سلطة البقلة والبندورة”