مقادير كيكة التفاح
2 كوب دقيق
4 بيض
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
½ ملعقة كبيرة فانيليا
½ كوب حليب
¾ كوب زيت
1 كوب سكر
4 حبة تفاح متوسطة الحجم
1 ملعقة كبيرة قرفة
طريقة كيكة التفاح
اخلطي الدقيق، البيض، البيكنج باودر، الفانيليا، الحليب، الزيت والسكر في الخلاط الكهربائي.
قطّعي التفاح إلى شرائح أو مربعات حسب الرغبة واخلطيه في وعاء مع القرفة.
اسكبي خليط الكيك في قالب الكيك الدائري، ثم وزّعي على الوجه خليط شرائح التفاح والقرفة.
أدخلي القالب إلى الفرن المسخن إلى 350 درجة مئوية، حتى ينضج الكيك ثم قدميه.