مطبخ الهديل
الملوخية اللبنانية اليابسة بالدجاج المقادير نصف دجاجة ملعقة طعام من زيت الذرة او السمن قطعة من عيدان القرفة المجففة حبة بصل (مقطع) 5 فصوص ثوم مهروسة…
تارت التفاح المكونات: كوب ونصف من الطحين. نصف كوب من بودرة السكّر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح، الفانيلا السائلة. رشّة صغيرة من…
المغربية اللبنانية المقادير – لسلق الدجاج : القرفة: 2 عود ورق غار: 4 ورقات كبش القرنفل: ملعقة صغيرة البصل: 1 حبة – المغربية : كوب…
في هذا الطقس البارد، سنقدّم لكم وصفة شاي لذيذة ومميزة، وهي الشاي بالتفاح والنعناع. المكوّنات: – كوبان من الماء المغلي – شاي – نصف…
لايزي كيك هو نوع من الحلويّات الذي لا يحتوي على البيض أو الطّحين، و لا يتطلّب الخبز أو الطّهو على النّار. سهل وسريع التحضير لكلّ المناسبات.…
النودلز تتكوّن من نوع من العجائن المسلوق في المياه المغليّة، وكلمة نودل مشتقة من كلمة Nudel الألمانية التي تعنى المعكرونة. نودل هو مصطلح عام لكل العجائن…
تُعتبر الـ”باستا” من الأطباق الإيطاليّة المفضّلة للكثيرين بأشكالها المتنوّعة ونكهاتها وطرق تحضيرها المختلفة بصلصات ولا أشهى. لكن خطأ بسيط أثناء سلق المعكرونة كفيل بأن يُحدث كارثة…
تتميّز المقبّلات الصيفيّة بألوانها الفرحة الجميلة بين الخضار الطازجة والفاكهة الرّائعة الباردة الغنيّة بالكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان. نقدّم لكم مقبّلات مميّزة بألوان…